Cooperativa produttori latte, burro, formaggi e carni Châtillon

La Cooperativa di Châtillon conta circa 50 soci per la produzione di latte, molti dei quali conferiscono anche la carne. Particolarmente apprezzata la concentrazione di queste due Cooperative in un unico centro, che diventa un punto di incontro per gli allevatori e permette anche la possibilità di altri servizi specifici per il settore.

La Cooperativa produce Fontina, burro e formaggi vari. Il latte proviene dagli allevamenti e dagli alpeggi delle zone di Antey-Saint-André, Châtillon, Saint-Vincent, Montjovet e Pontey. I prodotti della Cooperativa si possono acquistare anche nel punto vendita adiacente.

Per quanto riguarda la produzione di carne, il bestiame, proveniente esclusivamente da allevamenti valdostani, viene macellato nei locali attigui al punto vendita, garantendo la freschezza del prodotto al consumatore.

CONTATTI

Cooperativa Produttori Latte, Burro, Formaggi e Carni Châtillon
Viale Rimembranza, 10
11024 CHATILLON (AO)

Tel. 0166.61681 - caseificio
Tel. 0166.61698 - macelleria