Vini e prodotti tipici Valle d'Aosta

I seguaci di Bacco potranno gustare i rinomati vini della Cooperativa Vitivinicola di Chambave, decantati da celebri scrittori e oggetto di un florido commercio con il vicino Vallese fin dal Medio Evo, mentre le quattro Cooperative della Fontina del comprensorio (a Chambave, Saint-Vincent, Châtillon e Valtournenche) aspettano tutti gli amanti dei prodotti lattiero-caseari per offrire loro una "fetta" di genuinità e di natura.

Cartina tratta da "Valle d'Aosta - O ma dzenta, ma verda Vallaye"
Regione Autonoma Valle d'Aosta - Assessorato Agricoltura. Risorse naturali e Protezione civile.

Per saperne di più

Cooperativa La Crotta »

La cooperativa nasce nel 1980: oggi con più di cento soci la produzione si avvicina alle 300.000 bottiglie.

Champagne Società Cooperativa »

La Società Cooperativa Champagne, situata nel Comune di Chambave, è la più recente in ordine di costruzione.

Cooperativa Châtillon »

La Cooperativa conta circa 50 soci per la produzione di latte, molti dei quali conferiscono anche la carne.

Cooperativa Salirod »

Affacciata sulla valle che guarda Saint-Vincent, la Cooperativa è situata in una frazione a pochi km dal Col de Joux.

Cooperativa Valle Cervino »

Il latte proveniente dai pascoli della vallata del Breuil viene raccolto e lavorato dalla Cooperativa Valle del Cervino.
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