Vini e prodotti tipici Valle d'Aosta
I seguaci di Bacco potranno gustare i rinomati vini della Cooperativa Vitivinicola di Chambave, decantati da celebri scrittori e oggetto di un florido commercio con il vicino Vallese fin dal Medio Evo, mentre le quattro Cooperative della Fontina del comprensorio (a Chambave, Saint-Vincent, Châtillon e Valtournenche) aspettano tutti gli amanti dei prodotti lattiero-caseari per offrire loro una "fetta" di genuinità e di natura.
Cartina tratta da "Valle d'Aosta - O ma dzenta, ma verda Vallaye"
Regione Autonoma Valle d'Aosta - Assessorato Agricoltura. Risorse naturali e Protezione civile.
Per saperne di più
Cooperativa La Crotta »
La cooperativa nasce nel 1980: oggi con più di cento soci la produzione si avvicina alle 300.000 bottiglie.
Champagne Società Cooperativa »
La Società Cooperativa Champagne, situata nel Comune di Chambave, è la più recente in ordine di costruzione.
Cooperativa Châtillon »
La Cooperativa conta circa 50 soci per la produzione di latte, molti dei quali conferiscono anche la carne.
Cooperativa Salirod »
Affacciata sulla valle che guarda Saint-Vincent, la Cooperativa è situata in una frazione a pochi km dal Col de Joux.
Cooperativa Valle Cervino »
Il latte proveniente dai pascoli della vallata del Breuil viene raccolto e lavorato dalla Cooperativa Valle del Cervino.
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